Příště to chce víc utáhnout .........

Moje předsevzetí, že budu o víkendu makat na zahradě vzalo za své hned, jak začalo v pátek pršet. Nějak mi to tentokrát nevadilo. Začala jsem brát B komplex a čekám, až v sobě budu mít zvýšenou hladinu vitamínu B. Dohnal mně k tomu sběr klíšťat ze zahrady. Čtyři kousky za 14 dní už je pěkná sbírka a já z ní nemám vůbec žádnou radost. Nebyla žádná pořádná zima, a tak tyhle potvory nevymrzly.
Tak přišla na řadu knížka a pečení. Aby bylo kromě knihy něco ke kávě.😉
Na něco s mákem už jsem měla chuť nějakou dobu a tak byla volba jasná. Upeču kynutý makovec a hotovo. A jak jsem řekla, tak jsem taky udělala, tedy upekla.

Těsto výborný, náplň výborná, jenom to chtělo víc utáhnout. U závinu vznikla mezera mezi těstem a náplní. Na chuť to nemá vliv, jenom ta estetika trošku pokulhává. Příště ( třeba za rok ) si na to musím vzpomenout a těsto víc utáhnout !!!

Jak jsem psala, víkend byl ve znamení čtení. To už se mi nestalo ani nepamatuju. Vytáhla jsem z knihovny starou Erskinovou, kterou jsem kdysi četla, ale tak úplně jsem si nepamatovala jak to dopadlo. Za mně má Erskinová lepší esa v rukávu, ale dalo se.

Jo a ještě recept kdyby měl někdo chuť. Je opět z Instagramu a opět od paní Burianové.
Ona má totiž výborné recepty a já je pomalu zkouším.

Takže na tenhle Makovec s makovou-povidlovou náplní budete potřebovat:

500 g hladké mouky ( já jsem dala půl na půl s hladkou špaldovou )
250 - 270 ml vlažného mléka
20 g kvasnic
2 lžíce krupicového cukru
špetka soli
2 žloutky
5 lžic rozpuštěného másla

Zaděláme klasicky kynuté těsto a necháme kynout.
Mezitím si připravíme nádivku:

200 g mletého máku
250-270 ml mléka
100 g švestkových povidel
cukr - dala jsem asi 5 lžic moučkového cukru
citronová kůra
skořice


Uvařila jsem mák s mlékem, přidala povidla, cukr, citronovou kůru a skořici.
Pořádně promíchala a dala vychladnout.

Vykynuté těsto jsem rozdělila na dva díly, rozválela na tvar obdélníku a potřela náplní. Jeden díl jsem upekla v obdélníkové formě ( 30x11 cm ) co v ní peču toustový chléb a druhý díl jsem dala do bábovkové formy. Obě formy jsem před pečením vymazala máslem. Těsto ve formách jsem potřela rozšlehaným bílkem a nechala ještě asi 20-25 minut kynout. Pekla jsem v troubě na horkovzduch při 150 stupních asi 35 minut. Po vytažení z trouby jsem těsto potřela rozpuštěným máslem a nechala vychladit. Na závěr jsem posypala oba výtvory moučkovým cukrem.

Hezký zbytek neděle vám všem přeje
vaše EvaLuna

Pizza chléb

Tenhle chléb od p. Petry Burianové, vítězky pořadu Peče celá země jsem objevila na jejím Instagramu ( pod značkou bududub ) a hned mě lákalo ho vyzkoušet. Na dobroty mám nos, jenom to s nimi většinou nedotáhnu do finále. V překladu to znamená, že si uložím recept a tím to pro mě zvadne. Ale tohle mně lákalo moc a navíc jsem v období největší koronavirové krize pekla a pekla.

A protože už jsem tenhle chléb pekla 2x, je jasné, že musí být moc dobrý.

Recept:

30 dkg hladké mouky
1 sáček sušeného droždí
20 dkg vlažné vody ( 2 dcl )
3 lžíce olivového oleje
1 lžička cukru krupice
1/2 lžičky soli

A to je všechno. Do vlažné vody s troškou cukru jsem vysypala droždí, zamíchala a nechala vzejít kvásek. Ten jsem potom vylila do připravené mouky kam jsem přidala všechny další ingredience, zadělala těsto a nechala kynout asi 40 minut pod potravinovou fólií, aby těsto neokoralo.

Mezitím jsem si připravila náplň z jedné zakysané smetany, kterou jsem osolila, opepřila a přidala dva stroužky nastrouhaného česneku. Vykynuté těsto jsem vyválela rovnou na pečícím papíru do kruhu. Náplň jsem namazala skoro po celém kruhu asi dva cm od okraje se náplň nedává, protože těsto zahneme na okraj, posypala nakrájenou šunkou, jarní cibulkou, rajčaty, žlutou paprikou a zasypala nastrouhanou Goudou. Nahoru jsem nasypala koření na pizzu a výtvor jsem přesunula i s pečícím papírem na plech. Pečeno v horkovzdušné troubě při 150 stupních asi 50 minut.

A ještě se musím pochlubit jedním úlovkem, tentokrát ze zahrady.
Kosatec trávovitý, zasazen loni, radost dělá právě teď. No není to nádhera ????
A to, že mi vykvetl je zázrak.
Takže hip, hip, hurá😊

A to je pro dnešek vše.
Hezký večer vám všem přeje
vaše EvaLuna

Zase se to zvrtlo .............

Všechny vás po delší odmlce zdravím.
V období situace kolem koronaviru mám teď víc času na zahrádky. Ano, píši na zahrádky, protože zahrad máme několik, ale pouze na dvou se vyskytuji jako zahradník. Tedy snažím se.
A i když jsem si řekla, že nebudu své malé plantáže zvětšovat ( rozuměj sázet a sázet ), zatím se mi tak úplně nedaří svým předsevzetím dostát. No, nevadí, ono se časem ukáže kolik toho zvládnu.
Začínají mně totiž zlobit záda a to se s vrtáním v hlíně moc neslučuje.
Ale zatím se snažím jet v módu, koupím jenom to, co potřebuji.
Jako dnes, když jsem volala do zahradnictví, jestli mají bohyšku ( hostu ). Měli tu, co jsem potřebovala. A tak jsem vyrazila s předsevzetím, že popadnu kytku, max. dvě, otočím se na patě a hurá zpátky do auta.

Jak to dopadlo, vidíte na obrázku. Já za to prostě nemůžu. Někdo si kupuje oblečení, a někdo zase něco hezkého kvítí do zahrady. Paní byla moc ochotná, poradila co kam zasadit. To se to potom nakupuje.

Sotva jsem to přivezla na zahradu, začalo pršet. Kytičky jsem tedy nechala zatím v květináčích a počkám, až se umoudří počasí. Ale na déšť si vůbec nestěžuju, to zase ne. Je ho opravdu třeba.

Hezký večer všem přeje
vaše EvaLuna

PS: ale bohyšky jsem přivezla taky😂

Ovesné sušenky

Všechny vás zdravím. V době karantény, kterou naše rodina opravdu dodržuje nás honí mlsná.
Jako hodně. Peču často a zatím jsme všechno snědli s velkou chutí. Chodíme zatím všichni do práce a tak je čas na pečení pouze o víkendech. Hodně jsem omezila nákupy a tak většinou mrknu do lednice a peču z toho, co v ní najdu, naučila jsem se poměrně dobře improvizovat a to se taky počítá.
Na nákupních seznamech budu muset ještě zapracovat, protože většinou až doma zjistím, co všechno jsem zapomněla koupit. Sice si píšu všechno na lísteček, ale znáte to.
A protože receptů je všude dost a dost, peču všechno co se mi líbí. Už to také začíná být na našich postavách vidět. Nebo jenom  potřebujeme cukr, aby se z toho, co se u nás teď děje jeden nezbláznil. Karanténa, roušky, rukavice ( které nejsou ), dezinfekce ( která není ), omezený pohyb.
Je toho celkem dost na co si musíme začít pomalu zvykat, ale pokud to pomůže, jsem pro.

Popravdě ale vyhlížím den, kdy se vše vrátí do starých kolejí a COVID-19 bude něco, na co budeme vzpomínat jako na hrozný sen.

Dnes byla v plánu zahrada. Počasí se mi ale postaralo o překvapení v podobě celkem hustého sněžení. Jako teď, koncem března ??? A já mám připravené hyacinty že je zasázím do záhonu.
Nechala jsem je zatím raději doma, protože nevím, kdo by dnes na zahradě zmrznul jako první.

Našla jsem recept na ovesné sušenky. V sobotu upekla.

Jsou výborné. Na talíři už je jich jen pár a myslím, že nedožijí konce týdne. A to je dobře.

A kdo by si je chtěl v domácí karanténě upéct, tady je recept.

Ovesné sušenky:

80 g ovesných vloček
70 g moučkového cukru
50 g Hery
100 g hladké mouky
1 vejce
trochu soli
trochu skořice
prášek do pečiva ( 1 celý na tři dávky )

Byla jsem líná přepočítávat recept kvůli prášku do pečiva a tak jsem sušenky upekla hned z trojité dávky.

Těsto jsem smíchala dohromady a rukou namočenou ve studené vodě dělala na plech vyložený pečícím papírem kuličky.  Potom jsem je vidličkou rozpatlala na placičky a upekla do zlatova. Kdo by chtěl, může z kuliček udělat vyšší hrudky, vařečkou udělat důlek a plnit marmeládou. Fantazii se meze nekladou.

Dobrou chuť a hlavně hodně zdraví všem přeje
vaše EvaLuna

Tohle neznáme .........

Česká republika čelí nepříteli, malinkému viru, který se jmenuje COVID-19 a jehož jméno se v současné době skloňuje ve všech jazycích po celém světě. To, co se zdálo ještě před dvěma měsíci vzdálené je najednou i u nás a ochromuje celou republiku. Na tohle se nikdo nepřipravoval.
Proč také ? Nikdo z nás se s takovou situací nikdy nesetkal. Možná je to varování matky přírody, že člověk nestojí na pomyslné špici pyramidy života. A myslím, že text níže uvedený to jenom dokazuje.


"Lidstvo dostalo přesně tu nemoc, jakou potřebovalo..
Přestali jsme si vážit zdraví a proto jsme dostali takovou nemoc, abychom si uvědomili, na čem nejvíc záleží.
Přestali jsme si vážit přírody a proto jsme dostalo takovou nemoc, aby nám pobyt v ní byl vzácný..
Přestali jsme fungovat v rodině a proto nás tato nemoc zamkla do našich domovů, abychom se mohli znovu naučit fungovat jako rodina.
Přestali jsme si vážit starých a nemocných a proto nám byla dána tato nemoc, abychom si připomněli, jak jsou zranitelní..
Přestali jsme si vážit zdravotníků a lékárníků, abychom zjistili, jak jsou nepostradatelní.
Přestali jsme mít respekt k učitelům a proto tato nemoc uzavřela naše školy, aby si rodiče mohli vyzkoušet sami roli učitelů....
Mysleli jsme si, že si můžeme všechno koupit, být kdekoliv a s kýmkoli a proto jsme dostali tento druh nemoci, abychom si uvědomili, že to není samozřejmost..
Mamon nám zamotal hlavu, volný čas jsme trávili v nákupních centrech, proto nám je tato nemoc zavřela, abychom pochopili, že si štěstí koupit nemůžeme..
Zaměřili jsme velkou pozornost na náš vzhled a porovnávání se navzájem, proto nám tato nemoc zakryla tváře, abychom pochopili, že tam naše krása není.....
Mysleli jsme si, že jsme vládci této země a proto jsme dostali tuto nemoc, aby nás něco miniaturního, co ani není vidět, mohlo zkrotit, dát nám příručku a trochu pokory.

Tato nemoc nám bere hodně, ale zároveň nám dává možnost se toho tolik naučit a pochopit, co je v životě nejdůležitější.
Dostali jsme nemoc na míru,  asi jsme ji jako lidstvo opravdu potřebovali....

Přeji všem hodně zdraví, to je nejvíc i za normální situace, v současné situaci to platí dvojnásob, přeji všem, aby se v této nelehké době měli na koho obrátit s prosbou o pomoc, děkuji všem, kteří šijí do noci roušky pro lidi kteří si je nemají kde obstarat, důchodce, sousedy, známé, pro zdravotnický personál, hasiče a všechny ty, kteří stojí v předních liniích.
Děkuji lékařům a lékařskému personálu, že v obtížných podmínkách slouží lidem na hraně svých sil a možností, děkuji všem, kteří se jakkoli podílí na tom, aby se udržel v zemi pořádek a nám ostatním přeji hodně sil na to, abychom v této pro nás nové a nelehké situaci obstáli ...........
vaše EvaLuna

Mrkvová bábovka v ohrožení

Všechny vás zdravím. Na víkend jsem měla naplánovanou mrkvovou bábovku. Koupila jsem si totiž novou bábovkovou formu a bylo třeba ji hned vyzkoušet.
Jenže upečte bábovku když vám chybí mouka. Vzhledem k tomu, že si nedělám žádné velké zásoby ve spíži, vyrazila jsem do obchodu pro mouku, hladkou. Štěstěna mi byla nakloněna, sehnala jsem poslední kilovku. Z čeho budu péct příště pokud obchod nenaskladní je ve hvězdách. U nás byla ve čtvrtek mouka jen hrubá, polohrubá a po mém nákupu i hladká mouka byla zcela vyprodána. Ach jo.
Lidé si dělají zásoby ve velkém, mizí těstoviny, rýže, mouka a někde i balená voda. My obyvatelé paneláků máme spíže malé,  nákup deseti kilovek mouky od každého druhu je nemyslitelný.
Kdybych do toho měla přidat ještě nákup olejů, rýže a ostatních trvanlivých potravin, musela bych asi vystěhovat sousedku do sklepa a obsadit její špajzku. A tak doufám, že lidé co měli potřebu nákupu ve velkém již mají nakoupeno a my ostatní smrtelníci si budeme moci tu naši kilovou potřebu normálně koupit. Hrozba koronaviru je všude,  respirátory, roušky a antibakteriální gely jsou nedostatkové zboží. A myslím, že bude hůř.
Ale tentokrát vše dobře dopadlo a mrkvová bábovka je na světě.

Bábovka je krásně vláčná, po použití oleje ve spreji se vyklopila na první dobrou.
Je sice nižší, ale je samozřejmě možnost upéct ji z dvojité dávky. Mně na vyzkoušení stačila jedna.
Je opravdu výborná !!!
Recept jsem náhodou objevila na blogu " Na skok v kuchyni ", čemuž autorce mnohokrát děkuji.

https://www.naskokvkuchyni.cz/recept-mrkvova-babovka/

O víkendu jsem náhodou shlédla jeden díl pořadu Peče celá země a smekám před odvahou a umem všech účinkujících. A teď když už mám tu novou formu, chtěla bych vyzkoušet jednu nebo dvě bábovky podle receptu použitých v soutěži. Tedy pokud seženu mouku !!!

Krásný pondělní podvečer všem přeje
vaše EvaLuna

Habešan a Margot bábovka

všechny vás zdravím při nedělním večeru.
Habešan je i přes svůj honosný název vlastně perníkový závin s povidly a vlašskými ořechy.
V pátek večer jsem i přes nastupující lenost zadělala těsto a v sobotu upekla.  Je to výborný !!!
Druhý den, když jsem vyndala chudáky poslední čtyři  kousky zabalené do alobalu byly ještě lepší.
Těsto se krásně proleželo a připomínalo vánoční perníčky jenom s tím rozdílem, že tady byly navíc ještě výborný domácí hruškový povidla a vlašáky rozklepané přes mikrotenový sáček paličkou na maso.

Za 20 minut upečeno, něco rozdáno, něco snězeno k odpolední kávě.

Recept je v níže uvedeném odkazu:
https://www.toprecepty.cz/recept/17444-habesan/

Já si jenom pro sebe dovoluji připsat, že jsem záviny rozvalovala na pomoučené pracovní desce přes potravinovou fólii, pomazala rozšlehaným vajíčkem a propíchala vidličkou, aby mi při pečení nepraskly.

A protože jsme záviny stihli sníst, pekla jsem dnes bábovku z čokolády Margot.
A ta vypadá taky dobře. Dělala jsem podle receptu, jen jsem 3 lžíce rumu nahradila mlékem.
Je možné vymazat formu olejem a vysypat kokosem nebo přidat ořechy, ale to zkusím až příště.

https://www.toprecepty.cz/recept/15406-babovka-margot-ktera-se-vzdy-povede/

Název opravdu nelhal, já jsem si chtěla vyzkoušet co se stane když moji novou formu kterou jsem vyndala po x letech nevymažu.
Stalo se to, že příště už budu vědět, že vymazat chce. Hlavně že jsem si kvůli tomu koupila olej ve spreji, na který jsem samozřejmě v tu chvíli ani nevzdychla.

Tahle forma má bohužel velký průměr a skoro všechny bábovky jsou i po upečení moc nízké.
Už asi vím co budu chtít k narozeninám ....................

Hezkou neděli všem přeje vaše
EvaLuna

Čočková polévka z Indie

Nevím jaké vládne počasí u vás, ale u nás se celý den žení všichni čerti.
Aktuální pohled z okna říká chumelí se chumelí, padá snížek bílý. A já k tomu dodávám, u nás ne, jdi si padat na hory. Uvidíme jestli poslechne. V každém případě bude mít ranní jízda do práce jiskru, tedy pokud se počítá rychlost 40 km/hod a v očích smrt.
A protože je dnes spíš aprílové počasí, uvařila jsem nám k večeři čočkovou polévku.

Tentokrát jsem použila červenou čočku a čekala, co to s námi udělá. Zatím dobrý, žijem.

Na sádle jsem si osmažila cibulku a mrkev nakrájenou na malé kostičky. Osmahla dozlatova, zalila vařící vodou, osolila, přidala římský kmín a lžičku kari. Promíchala, přidala jeden bobkový list, dva stroužky česneku nakrájeného na malé kousky a asi tři lžíce rajského protlaku. Nakrájela jsem na kostičky něco co se jmenuje prácheňská kýta ať je to cokoli, protože anglickou slaninu co jsem chtěla přidat původně neměli. Nechala chvíli provařit, přidala asi půl hrnečku propláchnuté červené čočky a uvařila do měkka. Nakonec jsem zahustila jíškou. Polévka je hutná a strašně dobrá. Římský kmín a kari odvedly skvěle svou práci. Na závěr jsem přidala petrželku a večeře byla na světě.
Já jsem k polévce ještě upekla křehké placky, můj muž je totiž zbožňuje.

https://mojegeniusloci.blogspot.com/2013/10/krehke-placky.html

Krásný večer všem přeje vaše EvaLuna

PS: ráno opatrně !!!!

Rychlé skořicové šneky

Včera se mi v kuchyni nedařilo, prostě byl jeden z těch dnů kdy by bylo nejlepší namazat rodině chleba s máslem. A přitom to začalo úplně nevinně. Na oběd měl přijet syn s přítelkyní, a tak jsem chtěla upéct něco dobrého ke kávě. Zvolila jsem klasiku, mřížkový koláč. No nedařilo se, těsto mi přišlo takové tuhé, prostě divná konzistence. Sice jsem ho naředila trochu mlékem, ale asi to nestačilo. A protože mně tlačil čas,  těsto jsem rozválela, naplácala nahoru tvaroh a udělala mřížky. Dala do trouby a čekala. Z trouby jsem vytáhla něco ne úplně lahodící oku, mřížky mi strašně nakynuly a ještě jakoby nepřilnuly ke koláči, prostě hrůza, kterou jsem ovšem z nějakého důvodu viděla jenom já.
Potom jsem dala péct maso, krkovice na zelenině a jak tak najednou koukám do trouby, zjistila jsem, že nic nevidím. Praskla žárovka. Jo, to se opravdu hodí. Poradila jsem si, musela jsem sice troubu otevřít a kontrolovat, ale dalo se. Tedy jen do doby kdy jsem sundala poklici a poodešla jinam.
Stačila chvilka a protože bylo maso těsně před dokončením, chytlo takovou trošku opálenou ( ne spálenou ) barvu. Rodina se shodla, že je lepší maso víc pečené než syrové a tím moje nářky nad řekněme hodně upečeným masem utnula. Ale to ještě nebyl všem patáliím konec. Připravila jsem domácí pizzu, na kterou jsem použila listové těsto. A tak si tak peču, přes tmu v troubě kontroluji a když se mi zdála pizza krásně pečená, vyndala jsem ji. Teprve při krájení jsem zjistila, že není zespodu pečená dost. Takže znovu do trouby, ale už mi přišlo, že to nebylo ono.
Prostě den blbec v kuchyni.
Ale abych se vrátila konečně k těm šnekům. V týdnu jsem objevila v Coopu chlazené kynuté těsto.
Upekla jsem z něj skořicové šneky, které byly časově naprosto nenáročné a byly výborné.
A tak jsem po nezdaru z mřížkovým koláčem chtěla rychle upéct je. Sáhnu do lednice pro těsto a hádejte co jsem vytáhla ? Další listové těsto !!! Prostě těsta ležela v chlaďáku vedle sebe a já jsem asi omylem sáhla vedle.
A tak se šneky konaly až dnes. Ráno jsem šla koupit těsto - měli poslední. Asi mě bylo tomu nahoře líto nebo se nemohl dívat na to, jaké jsem kopyto. A víte jak dopadl mřížkový koláč ? Snědl se skoro celý, v lednici zbyly dva kousky.

Takže klasika, těsto jsem namazala rozpuštěným máslem, posypala hnědým cukrem smíchaným se skořicí, zarolovala a nakrájela na kousky. Ty jsem ještě potřela máslem a posypala cukrem.
Dala do již svítící trouby a upekla do zlatova. Upečené šneky jsem potřela zbytkem másla a bylo hotovo. Zítra budou ke snídani do práce.

Blíží se k nám orkán Sabine, v noci bude asi pěkně foukat. Předpovědi nejsou dobré, orkán bude asi více nebezpečný než se očekávalo. Přeji nám všem, aby škody, které napáchá nebyly velké.

Hezký zbytek neděle vám všem
přeje vaše
EvaLuna

Únor bílý, pole sílí

Nevím, proč jsem si o víkendu vzpomněla zrovna na tuhle pranostiku. Možná proto, že u nás bylo v sobotu 15 stupňů !!! Zima jako vyšitá. K večeru se zatáhlo a pršelo a pršelo.
Byla jsem ráda, vody je třeba, když není sníh.
Taky jsem otočila list v novém kalendáři. Je hrozný, jak ten čas letí.
V pátek jsem šla do práce v lednu a dneska jsem přišla v únoru.

Koupila jsem si nové tarotové karty. Viděla jsem je u masérky a asi jsem je musela mít. Sice jsem ještě neměla čas si je pořádně prohlédnout, ale mám je. My Berani to tak máme. Všechno musíme mít hned, a když to máme, je najednou času dost. Je některá z vás také Beran a má to stejně jako já ???
Jen tak pro info, abych se necítila divně.

Věřím, že jejich čas jednou nastane. A já budu připravena.

Hezké pondělí všem
přeje vaše EvaLuna

Radost

Minulý týden nestál za moc a tak jsem se rozhodla, že nejen prací je člověk živ.
Přišly mi objednané povlaky na polštářky a ještě jsem si na sebe stihla koupit novou vůni. Všechno do sebe krásně zapadlo. Vesmír se zase začal otáčet tím správným směrem.

takže vyprat, vyžehlit a šup s nimi na sofa

To bude pováleníčko, přímo květinové ..........

Tuhle vůni mám poprvé, zatím dobrý.
A jak jste na tom s dělání radostí sami sobě vy ????


Hezký večer všem přeje
vaše EvaLuna

Změna barvy a tvarožník

V pátek jsem v Lidlu opět neodolala. Takže tulipány, jen jiná barva. Už se začínají rozvíjet. Doufám, že mi vydrží zase týden jako ty minulé.
Přivolávám jaro jak se dá. Zatím tedy moc úspěchů na tomto poli nesklízím, ale ono to jednou přijde.

A protože víkend opět utekl jako voda, dala jsem se hned ráno do pečení, aby bylo po obědě ke kávě a ke snídani do práce.
A protože jsem koupila v pátek tvaroh, bylo vcelku jasné, že bude něco právě z něj.
Volba dnes padla na " tvarožník ".
Pekla jsem ve formě na biskupský chlebíček a protože se mi těsta zdálo dost, ze zbytku jsem upekla ještě pár muffin.

A tady je recept, který jsem si opět trošku upravila. V původním receptu bylo totiž kakao a můj muž ho nesmí ( nebo by alespoň neměl ).

1 hrnek polohrubé mouky
1 1/2 prášku PDP
4 vejce
1 tvaroh ( ne vanička )
1 hrnek cukru krystal
1 vanilkový cukr
125 g másla nebo Hery ( dala jsem Heru )
1 smetanu ( 12% ) nebo 1 zakysanou smetanu - já jsem dávala smetanu
v lednici se krčil zbytek sáčku s brusinkami, tak jsem je tam přidala taky.
Kdo má rozinky, může samozřejmě použít ty. U nás moc nejedou, takže je dávám pouze výjimečně.

Cukry jsem vyšlehala s Herou a vejci pěkně do pěny, přidala tvaroh a přisypala mouku. Promíchala a postupně přilévala smetanu. Nakonec jsem přidala brusinky. Do vymazané a hrubou moukou vysypané formy nalila těsto a upekla.

Pekla jsem na horkovzduch při teplotě 150 stupňů asi 45 minut. Ale každá trouba peče jinak, takže opět kontrola špejlí. Tvarožník je výborný, není suchý, takže zn.ideál.

zdroj: Pinterest

Hezký zbytek neděle vám všem přeje
vaše EvaLuna

Trošku jara do té zimy

Nemohla jsem odolat. Nemám ráda zimu, chybí mi sluníčko. Včera jsem se byla podívat na skok na zahradě. Hyacinty už lezou ze země. Jestli se na ně budu chodit dívat v zimní bundě až pokvetou, tak se vážně naštvu.
Udělala jsem si radost alespoň tulipány. V sobotu jsem je koupila v Lidlu, dneska už jsou v plném květu. U topení je jim asi teploučko. Ale když já je nemám kam jinam dát.

Ráda se na ně dívám ......... je to pohlazení po duši. Chybí mi zahrada. Moc a moc. Musíme ještě vydržet, ale potom, potom to děvčata zahradnice rozjedeme ve velkém.

Dneska jen takové malé postěžování si na zimu a tmu.

Hezký večer všem
přeje vaše EvaLuna

Láska a zášť

Nová kniha od Ježíška. Přečteno za dva dny, protože tentokrát bylo přede mnou pouze 207 stran.

Pravdou je, že když se chodí do práce, není už tolik času a síly na čtení jako když jsem byla o vánočních svátcích doma. Ale dala jsem to a můžu se vrhnout na další knížky co jsem našla pod stromečkem.

Bylo to takové oddychové počteníčko. Trošku růžová knihovna, do toho nějaká ta zápletka ale jinak standardní čtení, které paní Körnerová umí. Příběh se odehrává částečně v Anglii, částečně ve Francii mezi dvěma rody, které mezi sebou vedou dlouhý a nesmiřitelný boj. Ale nebojte, nakonec všechno dobře dopadne.

A to je pro dnešek všechno.
Hezký ( konečně ) pátek a před námi víkend. Hurááááááá

všechny vás zdravím
vaše EvaLuna

Smrtící tajnosti

knížka od Roberta Bryndzy. Jedná se o poslední knihu ze série šéfinspektorky Eriky Fosterové.

Dokonalá vražda potřebuje dokonalé krytí a tahle ho opravdu měla. Napínavé od začátku až do konce.
Bryndza ví jak čtenáře zaujmout a doslova přišpendlit ke knížce. Přečteno za dva dny, potřebovala jsem to prostě dočíst. Dala jsem tomu trochu noční směny a potom jednu odpolední. Ale stálo to za to.

Člověk je nejméně sám sebou, když mluví o sobě.

Dej mu masku a poví pravdu.

- Oscar Wilde -

Zítra jdu po novém roce poprvé do práce. Už se vidím jak bloudím zmatená bytem až mi zazvoní budík ráno v šest. Bude to masakr, ale nedá se nic dělat. Dovolená skončila, je čas jít makat.

Hezký večer všem
přeje vaše EvaLuna

Nový rok, nový kalendář

Tenhle kalendář jsem dostala pod stromeček jako dárek.
Mám z něj obrovskou radost, protože obrázky od paní Simonetty jsem objevila náhodou na výletě v Sušici a byla jsem z nich nadšená. Že dělá také kalendáře jsem neměla ani tušení a tak byl tenhle dárek jedno obrovské překvapení. Úžasné překvapení. Ještě že má člověk kamarádky které umí naslouchat. To je v životě člověka obrovský dar a požehnání.

Vánoční věnec nahradil kalendář.

Úvodní stránka kalendáře.

Leden 2020, první stránka, téma Tři králové.

A tyhle obrázky jsou pořízeny v kavárně která je na náměstí v Sušici.


Hezký den všem vám přeje
vaše EvaLuna