Moje Genius Loci

Moje Genius Loci

sobota 14. října 2017

Konečně pátek

Už jsem se na něj těšila od pondělí. Tohle počasí mě zkrátka nesvědčí, ráno je tma,  mlhavo, v pondělí jsem dokonce ráno škrábala skla na autě !!! Takže počasí opravdu náladové, prostě pravé podzimní. Také jsem se byla podívat v KIKU, sháněla jsem totiž košíčky na muffiny. Samozřejmě je neměli a paní u pokladny mi říkala, že je teď dostávají pouze jako sezónní zboží. Na to, že mají vánočních ozdob plné regály si tím nejsem moc jistá.









No nic, budu si pro ně muset zajet někam jinam, protože poslední zásoby jsem spotřebovala na úžasné perníkové muffiny. Pekla jsem je minulou sobotu na zkoušku z poloviční dávky, v neděli už z celé.A musím říct, že opravdu nemají chybu. Synek říkal, že je to to nejlepší co jsem v poslední době upekla. Ale to říkal i o švestkovém koláči, na který jsem dávala odkaz v jednom z posledních příspěvků.
Takže jestli na tom nejste se zásobou košíčků na muffiny tak bídně jako já, můžete si je teď o víkendu upéct.



Z celé dávky bylo 36 kousků muffin a snědli se v podstatě obratem.

RECEPT NA PERNÍKOVÉ MUFFINY

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
1 hrnek cukru
asi 2 lžíce čokoládového pudinkového prášku
2 vejce
1/2 PDP
1/2 prášku do perníku
1 vanilkový cukr
asi 3 lžíce kakaa
2 lžíce rybízové marmelády
1 strouhané jablko
1 lžička skořice

Smíchala jsem si vše suché dohromady a postupně jsem přidávala do tekutých ingrediencí, které jsem si rozmíchala v jiné misce.
Pekla jsem v troubě na 175 stupňů asi 20-25 minut.

V původním receptu byl celý pudinkový prášek a oba prášky, jak do pečiva, tak do perníku. To se mi zdálo moc, tak jsem si recept trošičku upravila. Strouhané jablko je tam také navíc, ale muffiny byly krásné vláčné a nebyly vůbec suché.


A to je z mého kulinářského okénka vše
přeji všem krásnou a slunečnou sobotu
všechny vás zdravím
vaše EvaLuna

sobota 7. října 2017

To se mi ještě nestalo .....

Od čtvrtka startuje v kině nový film HORA MEZI NÁMI s Kate Winslet, kterou mám jako herečku moc ráda. A protože ani jedna z kamarádek nemohla jít, povolala jsem rodinu. Nakonec se do mé sítě lapil pouze mladší syn, který se uvolil, že matku do kina doprovodí. Vše probíhalo poměrně hladce, naopak to vypadalo, že je nám štěstěna nakloněna, protože když jsme si šli koupit lístky, přitočil se k nám pán, který zřejmě dostal nějaké lístky za odměnu a kterému se nehodil pátek k tomu, aby se do kina z nějakých důvodů dostal. Takže nám nabízel oba lístky za celkovou cenu 200,-- Kč. Proč ne.
Pánovi jsem dala peníze a lístky jsme měli v podstatě za hubičku.
A protože byl ještě čas, zašli jsme ještě na kávu s tím, že přijdeme do kina o trošku déle. Nevadí, reklamy stejně moc nemusím, takže potud bylo vše fajn. Jenže káva si samozřejmě vybrala svoji daň v podobě návštěvy toalety. A protože už byl opravdu nejvyšší čas, tak jsme se synem doslova vlétli do sálu a pohodlně se usadili do křesel. Na plátně bylo sice něco úplně jiného, ale oba jsme si mysleli, že se jedná o upoutávku na jiný film a byli jsme oba spokojeni jak dobře jsme to všechno zvládli. Jenže upoutávka byla nějaká dlouhá a skoro to vypadalo, že sledujeme něco jiného. Popadla jsem lístky a jen tak pro jistotu jsem vyběhla ze sálu to všechno zkontrolovat. A ouha, náš film promítali v sále číslo 10 a my jsme spokojeně seděli v sále č. 8. Takže jsme seděli ÚPLNĚ NĚKDE JINDE !!! Pobrali jsme saky paky a běželi do správného sálu. Bylo to o fous, začátek filmu jsme sice prošvihli, ale Kate Winslet s Idrisem Elbou se zřítili do mrazivých hor až po chvilce.
Po shlédnutí filmu jsme se tomu ještě zasmáli, protože jsme v podstatě viděli dva filmy za cenu jednoho.









 zdroj všech obrázků: google


Alex (Kate Winslet) je fotoreportérka, která spěchá na vlastní svatbu. Má ji už za dva dny. Na letišti ji však zaskočí nečekané potíže, pravidelné lety jsou kvůli blížící se bouři zastaveny. Na letišti se setká s Benem (Idris Elba), lékařem spěchajícím na důležitou operaci. A tak tito dva náhodní spolucestující považují za velké štěstí, když najdou pilota malého letadla, který je ochoten s nimi odletět. Ale jejich radost vyprchá v okamžiku, kdy pilot za letu dostane mrtvici a letadlo se zřítí na zem. Tím se tito dva spolucestující, kteří se poprvé setkali až na letišti, ocitnou uprostřed zasněžených hor bez naděje na záchranu. Vysílačka je napadrť, pilot po smrti a kolem nich jen sníh, hory, skály a neobydlená divočina. Let nebyl ohlášený, nikdo tedy ztracené letadlo nehledá. Odvážnější Alex si uvědomí, že k nim žádná pomoc nepřijde, přesvědčí váhajícího Bena a vydávají se na nebezpečnou cestu. V extrémních podmínkách nemají jinou šanci na přežití, než že si i přes svou rozdílnost vytvoří silné pouto a naleznou společnou sílu, o níž do této chvíle neměli ani tušení. Začnou k sobě hledat cestu, přehodnocují vlastní minulost a v extrémních podmínkách bojují o holý život. Podlehnou zraněním těla a duše, nebo ve zdánlivě beznadějné situaci znovu uvěří v důvěru a lásku? A pokud přežijí, dokáží se vrátit do svých životů?
zdroj: čsfd



Strhující herecké výkony, při kterých si oba herci asi užili hodně sněhu a zimy, nádherná příroda.

A má rada na závěr ? I když spěcháte do kina opravdu hodně, zvolněte a opravdu pořádně se podívejte do kterého sálu vlastně vstupujete....

Přeji vám všem krásnou sobotu
všechny vás zdravím
vaše EvaLuna