Přírůstky do bylinkové zahrádky

Jak jsem již psala v jednom z předchozích příspěvků, dala jsem se na pěstování bylinek na mé balkónové zahrádce. Zase se o něco rozrostla. Vzhledem k tomu, že jsem opravdový zahradník amatér jsem na sebe pyšná, že mi ještě žádná bylinka neodešla do bylinkového nebe.
A to už je co říct.
Před 14 dny jsem jela navštívit jednu opravdu, ale opravdu odbornici na bylinky a nejenže jsem si odvezla nějaké bylinkové čaje, které mi přede mnou namíchala, ale také jsem si přivezla sazeničky tří nových bylinek. Paní skvěle odhadla, že před ní stojí totální amatér a když viděla, že bych si něco chtěla odvézt, ale vlastně nevím co skvěle mi poradila. A tak se moje zahrádečka rozrostla o bobkový list, česnekovou trávu a o Jiaogulan nebo-li pětilistý ženšen. Mnohé z vás tuto zázračnou bylinku určitě znají, ale já jsem objevila Ameriku.

Jiaogulan neboli Gynostema pětilistá (Gynostemma pentaphyllum) je popínavá bylina, která patří mezi tradiční čínské rostliny, které se v Číně pěstují po dlouhá staletí. Řadí se do čeledi tykvovitých. Název "Pětilistý ženšen" si rostlina vysloužila díky obsahu gypenosidů, které jsou velmi podobné ginsenosidům, obsaženým v pravém ženšenu (Panax ginseng). Pěstování pravého ženšenu je ovšem velmi náročné. Gynostema pětilistá je také často označována za „rostlinu nesmrtelnosti".
Jiaogulan příznivě působí na trávení, zlepšuje funkci jater a ledvin, fyzickou i psychickou kondici, snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, reguluje krevní tlak, podporuje imunitní systém a také pomáhá a uklidňuje při nespavosti. Podporuje správné dýchání a zvyšuje odolnost proti stresu.

Listy můžeme z rostliny použít celoročně. Vždy utrhneme několik lístků a přelijeme je teplou (ne vroucí) vodou. Necháme 5 minut louhovat, poté pijeme. Čaj má specifickou nasládlou chuť, příjemnou vůni a žlutozelenou barvu. Listy můžeme použít také do zeleninových salátů a nebo je sušit.
zdroj: internet

Zahrádka se rozrostla i o oregano a majoránku tak mi držte palce ať bylinky prospívají.

Přeji všem krásnou slunečnou neděli
všechny vás zdraví
vaše EvaLuna