Jednou ....

na ni snad také dojde. Pořád si říkám, že až budu mít víc času tak se do ní určitě pustím. Zatím si ukládám nápady z Pinterestu. Mám totiž ve skříni pár nedodělaných kostlivců a nechci, aby se k nim háčkovaná kabelka přidala. Tak uvidíme.

zdroj: pinterest

Mým úkolem pro letošní rok je dodělat deku, co jsem začala háčkovat v loňském roce a vytáhla tu chudinku po dlouhé době na denní světlo ze skříně. Teď když mě po večerech zabavuje Panství Downton  jsem se do ní zase pustila. Tak uvidím, jestli ji stihnu doháčkovat než seriál dokoukám.

Háčku zdar

vaše EvaLuna

Kavárenský povaleč

Možná to tak podle příspěvků vypadá, ale nejsem jako fakt ne. Jenom se mi to tak prostě tenhle týden sešlo. Kamarádka slavila narozeniny a pátek byl jediný den, kdy jsme se mohly sejít všechny. Tenhle nápad ale zřejmě měla polovina Plzně, protože najít někde kavárnu kde by nebylo obsazeno se zdálo být zcela nemožné. Nakonec jsme skončily v Cross Café a užily si velmi příjemné odpoledne. Dárečky byly předány, oslavenkyně je vášnivá čtenářka a tak byl výběr dárku od začátku jasný. Do její knihovny putovaly hned dvě nové knížky.

zdroj: google

První z nich byla knížka od Radky Třeštíkové - BÁBOVKY

a ta druhá byla

zdroj: google

od spisovatelky Jenny Colganové - OSTROV S VŮNÍ ČERSTVÉHO CHLEBA

No a k oslavě patří dobrá káva a nějaké ty kalorie navíc. Všechny jsme se shodly, že od zítřka už budeme sladké omezovat. V mém případě jsem na to tedy fakticky zvědavá.

No řekněte sami podle obrázků, může člověk odolat ????

Ani chlapci nepřišli zkrátka. Rychlý telefon - chcete koupit něco v bageterii ? Jo jasně, kup dvě bruselské bagety, tmavé pečivo. Úkol splněn v podstatě obratem.

Ale to bych nebyla já, abych se nešla podívat ještě na parfémy do parfumérie Douglas.
Jenom tak v letu jsem se nastříkala Versacem Bright Crystal. Docela mi voněla - máte někdo ?

zdroj: google

A když už jsem si to pádila směr zaparkovaný vůz, strčila jsem ještě hlavu do levných knih.
A koupila si ještě knížku. No za 69,-- Kč - nekupte to !!!

Uvidíme co se z téhle knížky vyklube za překvapení.

Přeji krásný víkend všem
vaše EvaLuna

Rychlá jako střela ...

to jsem byla dnes, když jsem kolem sedmé dorazila domů. Nestihla jsem totiž ani nakoupit, chlapi doma, sporák studený, lednice vymetená. Tedy skoro. A tak jsem dnes vařila tak trochu z vody, tedy ve vodě jsem uvařila tagliatelle a zbytek jsem potrápila na woku. Takže šunku z Lidlu nakrájenou na kostičky, krůtí maso, poslední chudinka žlutá paprika, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sušená rajčata a troška koření. Sůl, mletá červená paprika a koření od Antonína na paellu. Na pánvi na rozehřátém oleji jsem osmažila cibuli, přidala šunku, maso nakrájené na malé kostičky, osolila, přidala koření a osmahla pěkně do zlatova. Přidala jsem papriku, česnek, rajčata a ještě chvilku trápila na pánvi než se mi uvařili těstoviny. Promíchat všechno společně a šup s krmí na talíře.
Manžel byl v kuchyni zkontrolovat situaci s tím, že to voní jako kdybych dělala smaženici což u mě nehrozí ani omylem. Houby v jakékoli úpravě nejím, a co nejím, to nevařím, protože bych to nemohla ochutnat. Vyjímkou je houbová omáčka, protože tu si přecedím a klidně sním. Jo, asi jsem přírodní úkaz.

Určitě jsem touhle večeří neobjevila Ameriku, ale rodina byla spokojená a spokojenost byla mým cílem.

PS: já jsem totiž byla s kamarádkou v pizzerii

Krásný večer všem
vaše EvaLuna

Konečně došlo ..........

na seriál Panství Downton. Vím, že existuje, to zase jo, ale nějak jsem mu asi nevěnovala dost pozornosti. Až teď, úplnou náhodou jsem si pustila pilotní díl a ......... no a teď jsem dokoukala pátý díl první série. Jsem úplně unesena místem, dobou, kostýmy. Je to jako pohlazení na duši. Jediné co se mi nedostává je víc času. Zlanařila jsem si synka, díváme se spolu. Oběma se nám zatím nejvíc líbí babička v podání Maggie Smith. Ta ženská prostě nemá chybu tedy ne, že bych ji chtěla mít za tchýni, ale některé její hlášky jsou prostě úžasné. Doufám, že si seriál i v následujících dílech podrží svoji poměrně vysoce nastavenou laťku.

zdroj: google

Kdo seriál viděl tak ví, a kdo ne vřele doporučuji.

Přeji pěkný večer

vaše EvaLuna

Banánová bábovka

V sobotu mě honila mlsná. A to jako opravdu hodně. Doma nic, spíž i lednice prázdné. To mám z toho, že jsem přestala kupovat sušenky. Do krámu se mi nechtělo, vůbec. Jsem poslední dobou unavená, možná je to tou dlouhou zimou, nevím. Nebo jsem prostě jenom zlenivěla. I když všichni v mém okolí si na únavu stěžují také. Ale k jádru věci. Doma nic co by se dalo označit nálepkou to si dám, na to mám chuť.  V misce se krčily chudinky dva banány, které už měly dobu své největší slávy dávno za sebou. A v hlavě mlhavá vzpomínka na to, že jsem někde měla založený recept na banánovou bábovku. Popravdě, nakonec mi snad dalo větší práci najít recept, než upéct bábovku. Ale nakonec se povedlo, obojí.

Takže na jednu sobotní bábovičku budeme potřebovat:

25 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru
1 Heru
4 vejce
2 banány ( rozmačkala jsem je vidličkou )
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
ořechy

Heru utřeme s cukrem, postupně vmícháme žloutky, přidáme  vanilkový cukr a po částech přidáváme mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Potom přidáme rozmačkané banány ( doporučuji rozmačkat až těsně před dodáním do těsta, aby nezhnědly ) a vmícháme sníh z bílků. Ten jsem si připravila jako první. Potom už jenom zlehka přidáme vlašské ořechy. Já je rozdrtím tak, že je položím na prkénko, dám přes ně potravinovou fólii a jemně na ně tlačím paličkou na maso.
Nikde nic nepadá, ořechy mi nelétají kolem hlavy, prostě paráda. Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme v troubě asi 50 minut. Já jsem pekla na 175 stupňů asi 20 minut, potom jsem přikryla bábovku alobalem a dopékala při 150 stupních cca 30 minut. Kontrola špejlí je nezbytná.

No a potom  když se vám podaří přemluvit bábovičku aby se vám vyklopila z formy, jemně pocukrujete a čekáte jako mlsný pes, až trošku vychladne.

Při čekání na bábovku jsem si krátila dlouhou chvíli knížkou. Takové nenáročné oddychové čtení.......... přesně to jsem potřebovala. A kdybych byla z poloviny tak šikovná jako hlavní hrdinka Anna, byla bych šťastná jako myš.

zdroj google

Notice:

Anna, čerstvě vystudovaná návrhářka interiérů, se rozhodne, že je na čase, aby zhodnotila nabyté znalosti. Riskne všechno koupí malého, ale rozkošného domečku, který má v úmyslu zrenovovat a se ziskem prodat, aby tak rodině dokázala, že si dokáže vydělat na živobytí. Pohádkový domeček sice vypadá zvenku perfektně, ale uvnitř čeká nepříjemné překvapení: žebřík namísto schodiště, v přízemí žádné podlahy, veškeré osvětlení obstarávají svíčky. A když navíc zjistí, že bude muset spát na zemi ve spacím pytli, začíná se Anna obávat, zda si přece jen neukousla příliš velké sousto. Sousedka Chloe jí přispěchá na pomoc s čajem, vínem, účastnou náklonností a s nedávno zachráněným chrtem jménem Caroline. Avšak právě když Anna začíná věřit, že našla perfektní idylu, objeví se na scéně hezký, ale nesnesitelný Rob Hunter, který jí klade do cesty víc překážek, než kolik jich má Velká Národní. Dokáže se Anna přes všechny životní překážky úspěšně dostat k vytouženému cíli? 

A to je dnes ode mne vše
přeji vám všem krásný úterní večer ( je úterý, že ?? )
vaše EvaLuna

Hovězí Stroganov

Aby to nevypadalo podle mých posledních příspěvků že jenom čtu a nic jiného v podstatě nedělám, vložím dnes recept na hovězí Stroganov, omáčku, kterou jsem našla v časopise, tuším, že to byla Tina. Receptů je na internetu spousta, ale žádný mi tak nějak nepadl úplně do oka. Tenhle recept se mi ale zdál poměrně snadný a tak jsem si řekla, že ho vyzkouším a uvidí se. Nakonec měl u rodiny docela úspěch. A to už je co říct, protože u nás mají rádi vyzkoušená jídla, a na všechno nové je pohlíženo s mírnou nedůvěřivostí.

Hovězí Stroganov

600 g hovězího masa
sůl, mletý pepř
3 cibule
sladká paprika
asi 3 lžíce rajčatového protlaku ( já jsem dávala kečup )
hovězí vývar
100 g žampionů - nedávala jsem
2 lžíce kaparů - nedávala jsem
2 kyselé okurky
150 ml 30% smetany ke šlehání

Nejdříve si nakrájíme maso na malé nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Opečené nudličky vyndáme z pánve. Cibuli nakrájenou na větší kousky dáme do zbytku výpeku, orestujeme, přidáme kečup a mletou sladkou papriku. Pokud máme, přilijeme vývar nebo vařící vodu, vrátíme kousky masa a dusíme do měkka. Když je maso hotové, přidáme na kolečka nakrájenou kyselou okurku, zjemníme smetanou, přivedeme k varu a necháme chvilku provařit. V původním receptu se dávají ještě žampiony a kapary, ale první nejím a druhé nepoužívám. Podáváme s rýží.

Dobrou chuť přeje
EvaLuna